会上，郭驰副局长作了题为《明确任务 坚定信心 以“三打两建”为契机开创食品安全监管新局面》的会议工作报告，总结了2011年全系统食品安全工作所取得的十点突出成效，并分八个方面对今年食品安全工作进行了全面部署。在回顾2011年工作时郭驰副局长谈到，在“大运之年”、“大考之年”，全系统紧紧围绕大运会食品安全保障工作的核心，全面加强制度建设、队伍建设、日常监管和专项整治，胜利地完成了大运会食品安全保障的历史使命，食品安全监管能力和水平明显提升。经过整顿规范，我市食品企业主体责任意识和自律水平不断提升，食品安全社会共治格局逐步形成，全市食品抽检合格率稳中有升，食物中毒事故首次控制在个位数水平，全市食品安全形势总体平稳、继续向好。对2012年工作，郭驰副局长要求以“三打两建”工作为主线，总结和继承大运会食品安全保障经验，重点强化食品安全制度建设、机制创新、能力建设、责任落实、许可准入和日常监管、抽样检验、治理整顿、宣传教育等八个方面的工作。[注册深圳公司]

　　徐友军局长在会上作了重要讲话。他充分肯定了2011年全系统食品安全监管工作、尤其是大运会食品安全保障工作所取得的成绩，高度评价了大运会食品安全保障工作中全系统各分局、各处室、各单位密切配合、相互支持所体现出来的“团结、敬业、创新”精神。徐友军局长还分别从外部环境及市市场监管局自身条件角度深入分析了当前该局食品安全监管工作所面临的形势，认为当前虽然形势严峻，但我市已经具备打造一流食品安全环境的思想基础、制度基础和物质基础，他勉励大家要坚定信心，全力以赴做好食品安全监管工作。他要求，要借“三打两建”的东风，分别从“打”和“建”两个方面，加大我局食品安全监管力度。要重点围绕食品非法添加、“地沟油”、“私宰肉”等市民反映强烈、舆论关注、媒体曝光的食品安全问题，加大打击力度；要通过探索建立食品安全信用信息数据分级分类管理机制、建立食品安全“黑名单”等措施，积极推进食品安全诚信体系建设。徐友军局长还强调，要严格依法履职，降低廉政风险。[注册深圳公司]